Aquesta setmana s’han signat els convenis entre l’Ajuntament de Canyelles i les empreses col·laboradores per les pràctiques formatives no laborals del curs d’Operacions de cuina bàsiques i càtering que es realitza a Canyelles.

Finalment, han estat 7 empreses de la comarca que acolliran les 8 persones que participen en el curs, dos de Sitges, tres de Vilanova, una de Sant Pere de Ribesde i una de Canyelles. Així, durant 52 hores, l’alumnat podrà estar immers en un entorn real de treball i posar en pràctica totes les tècniques apreses durant la fase de formació teòrica.

El Curs d’Operacions de cuina bàsiques i càtering que es realitza a Canyelles segueix en bona marxa.

El grup d’alumnes està molt motivat en les tècniques d’aprenentatge del curs i ja s’han començat a buscar empreses on alumnes podran fer-hi les pràctiques. Amb aquestes es complementarà la formació teòrico-pràctica realitzada i pot ser una oportunitat per quedar-se amb contracte de treball en algun dels llocs.

Aquest dimarts 14 d’abril, s’ha iniciat a Canyelles un Curs d’Operacions de cuina bàsiques i càtering, subvencionat el 100% per l’Ajuntament de Canyelles, amb la finalitat que els alumnes adquireixin uns coneixements i pràctiques per treballar en una cuina professional.
El curs, dirigit a persones a l’atur, té una durada de 54 hores més 50 hores de pràctiques en empreses, es realitzarà amb una metodologia teòric-pràctic en una cuina industrial. La finalització d’aquest curs es preveu pel proper mes de juny (pràctiques incloses), per tal d’afavorir el fet de trobar una feina durant la temporada d’estiu.

Aquest mes d’abril, a Canyelles s’iniciarà un Curs d’operacions de cuina bàsiques i càtering, subvencionat al 100% per l’Ajuntament de Canyelles, i dirigit a tothom, tot i que es prioritzarà les persones en situació d'atur.

L’objectiu del curs és dotar als alumnes d'eines i competències que afavoreixin la seva possibilitat real d'inserció laboral, amb l’obtenció del carnet d’higiene alimentària i pràctiques en empreses d’hostaleria de la zona, sector en el qual es troben ofertes de feina però amb una oferta de formació ocupacional gairebé inexistent.